van Houtem
Hoe wordt 48+ kaas terug gebracht naar 20+ kaas, oftewel hoe wordt het vet uit de kaas gehaald.
Antwoord van Kaatje Jans Princenhage
Hallo,
Het vet wordt niet uit de kaas gehaald maar wordt er bij de bereiding minder aan toegevoegd.
Mvg.
Barry Nouwens
Kaatje Jans Princenhage
Haagsemarkt 10
4813 BA Breda