G. Scheperkeuter
Ik vraag dit omdat er in een Engels kookboek over 'dairy-free cheddar' wordt gesproken. Graag uw reactie. Dank vast!
Antwoord van Tsiis.nl
Hallo,
Het bestaat wel: cheddar van geitenmelk. Zie ook http://travellady.com/Issues/July05/1685GreatGoatCheese.htm
Met vriendelijke groet,
Robert Dijkstra
Tsiis.nl, Beetsterzwaag (Frl)