Ik zoek een rauwmelkse Parmazaanse kaas.
Al een tijdje ben ik de smakeloze supermarkt geraspte Parmazaanse kaas zat. Ik woon in Noord-Holland, daar kan ik een "echte Parmazaanse kaas" tot nu toe nog niet vinden, wie helpt mij aan informatie waar ik op moet letten en waar deze kaas bij mij in de buurt te verkrijgen is?
1 Antwoord
Antwoord van PROEF! Culinair
Het belangrijkste bij de echte Parmezaanse kaas is de bezegeling met het officiele brandmerk. Dit kunt u navragen in de kaasspeciaalzaken. Ik weet dat er Santpoort een hele goede zit die voor u gegarandeerd de echte rauwmelkse Parmigiano Reggiano heeft.
Met vriendelijke groet,
Proef! Culinair
molenstraat 6
5281 JP Boxtel
0411-689995