Cora Bastiaansen
Wat is, in een Canadees recept, oka kaas?
Antwoord van Tsiis.nl
Oka kaas is een zogenaamde trappistenkaas. Een halfharde kaas, vergelijkbaar met de hier meer bekende Tete de Moines. Voor meer informatie: zie ook http://en.wikipedia.org/wiki/Oka_cheese.
Met vriendelijke groet,
Robert Dijkstra
Tsiis.nl
Hoofdstraat 79
Beetsterzwaag (Frl)
Antwoord van Cora Bastiaansen
Bedankt!